Wasser mit Geschmack
Ausreichend zu trinken ist wichtig, allerdings ist pures Wasser vielen Menschen auf Dauer zu langweilig. Zum Glück gibt es ein paar Mittel und Wege, wie du Geschmack ins Wasser zaubern kannst. Worauf du dabei achten solltest und ob Wasser mit Geschmack gesund ist, erfährst du hier.
Wasser mit Geschmack gesund genießen
Ist Wasser mit Geschmack gesund? Das kommt darauf an. Mit welchen Vitaminen du das Wasser anreicherst, hängt von der Art des Obstes ab, welches du ins Wasser gibst.
Sehr beliebt bei Menschen, die Wasser mit Geschmack, aber ohne Zucker wollen, ist inzwischen Infused Water. Dieses Getränk kannst du aus Wasser, frischem Obst, Gemüse und Kräutern ganz leicht selbst herstellen.
Wasser mit Geschmack: Schorle
Der Geschmack von Wasser wird ebenfalls interessanter, wenn du es mit Fruchtsaft mischst. Eine erfrischende Schorle schmeckt großartig, besonders wenn du sie mit kohlensäurehaltigem Mineralwasser zubereitest. Wegen des Fruchtzuckers im Saft wird aus dem Wasser ohne Kalorien allerdings ein Erfrischungsgetränk. Schorlen können deshalb einen Teil zur täglichen Trinkmenge beitragen, sie sollten aber nicht der einzige Flüssigkeitslieferant sein.
Infused Water selbst machen
Wenn du also dein bevorzugtes Wasser mit den puren Aromen von Früchten und Kräutern genießen möchtest, stellst du Infused Water am besten selbst her. Das geht sehr schnell und ist ganz unkompliziert. Außerdem kannst du nach und nach viele interessante Zutatenkombinationen entdecken, wie dieses Rezept für Wasser mit Gurke, Ingwer und Koriander beweist.
Zubereitung von Infused Water
Wasche deine Zutaten gründlich ab.
Schneide sie klein und gib sie in ein Glas oder eine Karaffe mit Wasser.
Lass die Mischung ca. 2 Stunden ziehen – wahlweise im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur.
Gib je nach Geschmack noch einige Eiswürfel hinzu.
Voilà, schon kannst du ein köstliches, erfrischendes Getränk genießen!
Wasser mit Geschmack: Ideen
Lass dich einfach von der Auswahl in der Gemüseabteilung inspirieren! Weitere Zutaten können zum Beispiel sein:
Kräuter wie Salbei, Rosmarin, Petersilie, Basilikum
Obstsorten wie Apfel, Melone, Mango, Aprikosen, Nektarinen
Beeren wie Brombeeren, Himbeeren, Gojibeeren, Erdbeeren
Gemüsesorten wie Gurke und Möhre
Nach Geschmack Süßungsmittel wie Ahornsirup, Honig, Agavendicksaft
Wenn du also gerne hauptsächlich Wasser trinken, aber mit verschiedenen Geschmacksrichtungen experimentieren möchtest, solltest du Infused Water unbedingt ausprobieren!
Für jede Gelegenheit das richtige Wasser
Schneide zunächst eine halbe Zitrone in dünne Scheiben. Dann schälst du ein etwa 1,5 Zentimeter langes Stück Ingwer und schneidest es ebenfalls klein. Gib beides in dein Wasser. Diese Mischung ist ein wahrer Schönheitstrunk: Ingwer fördert die Durchblutung und enthält entzündungshemmende Wirkstoffe, die für reine Haut sorgen. Die Zitrone wiederum enthält Antioxidantien, die dem Alterungsprozess der Haut entgegenwirken.
Schneide einen roten Apfel in dünne Scheiben und gib ihn mit einer Zimtstange in das Wasser – schon hast du ein leckeres Infused Water, das deine Abwehrkräfte unterstützt. Der Apfel ist reich an Antioxidantien und Vitamin C; beides stärkt das Immunsystem. Zimt trägt zu einer Senkung der Blutzucker- und Cholesterinwerte bei und wirkt zudem entzündungshemmend.
Gib eine Handvoll Erdbeeren, ein paar Scheiben Gurke und Limette sowie einige Minzblätter ins Wasser. Das fertige Infused Water schmeckt nicht nur unglaublich erfrischend, sondern hilft auch dabei, Stress abzubauen.
Tipps zur Herstellung von Wasser mit Geschmack
Verwende am besten Zutaten in Bioqualität. Dann musst du dir nämlich keine Gedanken darum machen, dass Pestizide und andere schädliche Stoffe von der Schale ins Wasser gelangen. Ansonsten schälst du Zitrusfrüchte, Äpfel und Gurken einfach, bevor du sie ins Wasser gibst.
Du möchtest Ingwer verwenden? Übergieße ihn zunächst mit heißem Wasser und lass die Mischung dann etwas abkühlen: Nun kannst du weitere Zutaten hinzugeben. Zum Schluss füllst du den Sud mit kaltem Wasser auf. So lösen sich mehr gute Inhaltstoffe und Aromen aus der Knolle.
Wasser mit Geschmack kaufen oder selbst machen
Du kannst Wasser mit Geschmack auch kaufen – unsere leckeren Fruity Waters zum Beispiel. Sie sind super für zwischendurch und praktisch zum Mitnehmen, jedoch enthalten sie im Gegensatz zu selbstgemachten Kreationen 0,7 g Zucker auf 100 ml.
Eine gute Alternative für unterwegs sind unsere kalorienarmen Wässer mit Geschmack aber alle mal.
Die Vorteile von Wasser mit Geschmack
HÖHERE TRINKMENGE
Naturgemäß wirst du mehr trinken, wenn dir das Getränk schmeckt. Damit stellst du sicher, dass dein Körper über den Tag ausreichend mit Flüssigkeit versorgt wird. Wenn du immer mal wieder mit neuen Zutaten experimentierst, wird dir dein Infused Water auch auf Dauer nicht langweilig werden.
Du kannst daraus ein richtiges kleines Ritual machen: Morgens trinkst du zum Beispiel ein großes Glas Zitronenwasser, im Laufe des Tages mit verschiedenen Früchten angereichertes Wasser und abends wählst du vielleicht ein prickelndes Mineralwasser mit Ingwer und mediterranen Kräutern. Bestimmt findest du schon bald deine Favoriten!
MEHR VITAMINE
Infused Wasser nimmt nicht nur den Geschmack, sondern auch gesunde Bestandteile wie Vitamine aus dem Obst, Gemüse und den Kräutern auf. Zitronenwasser versorgt dich beispielsweise mit Vitamin C, Gurkenwasser unter anderem mit Vitamin C und Vitamin A. Da allerdings nicht alle Vitamine wasserlöslich sind, ist es sinnvoll, wenn du zusätzlich noch etwas Obst und Gemüse mit einem Spritzer gesunden Pflanzenöl isst.
WENIGER ZUCKER
Wasser mit Geschmack brauchst du nur wenig süßen – wenn überhaupt. Die Vorteile: Du nimmst weniger Kalorien zu dir und reduzierst das Kariesrisiko.
Tipp: Wenn du sehr süße Obstsorten wie Pfirsich oder Mango verwendest, kannst du dir die Zugabe von Süßungsmitteln komplett sparen. Greife ansonsten z. B. auf Honig oder Ahornsirup zurück – sie lassen den Blutzuckerspiegel nicht so schnell ansteigen wie Haushaltszucker und sind daher willkommene Zuckeralternativen.
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