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Ein Glas mit Wasser, daneben ein Thermometer, das 41 Grad Celcius anzeigt.

Trinken bei Hitze

Hohe Temperaturen bringen uns naturgemäß zum Schwitzen. Und je mehr Schweiß fließt, desto mehr Flüssigkeit verlangt der Körper zurück. Er hat dann einfach „mehr Durst“ als sonst. Doch was und vor allem wie viel trinken wir am besten bei Hitze? Kann man auch zu viel trinken? Und wie prüfen wir, ob wir genug trinken? Hier erfährst du mehr.

Trinken im Sommer: Eine sensible Balance

Als gleichwarme Lebewesen müssen Menschen ihre Körperkerntemperatur konstant bei etwa 37 Grad Celsius halten. Dabei ist egal, wie heiß oder kalt es gerade ist, oder ob du am Schreibtisch sitzt, auf dem Sofa liegst oder einen Marathon läufst. Fällt die Kerntemperatur zu stark ab, erfrierst du; steigt sie zu stark an, denaturieren die Eiweiße im Körper und die Moleküle verlieren ihre biologischen Funktionen. Bei Menschen kann das ab einer Körperkerntemperatur von mehr als 40 Grad geschehen und zum Tode führen.

Während warme Kleidung zuverlässig vorm Auskühlen schützt, sorgen gleich mehrere körpereigene Vorgänge für Abkühlung bei heißen Temperaturen und beim Sport. Das Schwitzen übernimmt dabei eine entscheidende Funktion, denn wenn Schweiß auf der Haut verdunstet, entsteht Verdunstungskälte. Dabei verliert der Körper allerdings Wasser und wichtige Mineralstoffe. Dieser Flüssigkeits- und Mineralverlust muss wieder ausgeglichen werden. Darum ist es wichtig, dass du bei Hitze viel trinkst.

Warum trinken wir überhaupt?

Der Grund ist ganz einfach: weil Trinken lebenswichtig ist. Dein Körper besteht zu rund 70 Prozent aus Wasser. Bei einem durchschnittlichen Erwachsenen sind dies etwa 43 Liter. Ohne Flüssigkeit funktionieren viele lebenswichtige Systeme nicht.

Folgende Zahlen verdeutlichen das eindrucksvoll: Dein Blut besteht zu über 90 Prozent aus Wasser, ebenso wie das Gehirn. Deine Muskeln bestehen zu 75 Prozent aus Wasser und selbst die Knochen zu etwa 22 Prozent.

Flüssigkeitsmangel bedeutet unter anderem: Das Gehirn schrumpft, das Blut wird dickflüssiger, die Blutmenge nimmt ab und die Nieren können nicht mehr effizient entgiften.

Wie viel trinken bei Hitze ist gesund?

Der Hals einer Frau im Fokus, Schweißperlen sind zu sehen© istock / Viktor_Gladkov

Jeden Tag schwitzt du etwa 1,5 Liter aus – auch nachts. Zudem scheidest du täglich etwa 1,5 Liter Harn aus. Je höher die Temperaturen steigen, desto mehr schwitzt du.

Und wenn du dich beim Sport oder bei körperlicher Arbeit aufheizt, fließt der Schweiß ganz schnell in Strömen. Das alles muss kompensiert werden.

Da du täglich etwa 1 Liter Wasser bzw. Flüssigkeit über die Nahrung aufnimmst und der Körper durch den Stoffwechsel selbst etwa 300 Milliliter Wasser herstellt, solltest du noch mindestens 1,5 Liter pro Tag trinken (innerhalb von etwa 16 Stunden, die Schlafenszeit nicht mitgerechnet).

Empfohlene Trinkmenge bei Hitze

Beim Sport und/oder bei Hitze steigt der Flüssigkeitsverlust schnell um das Zwei- bis Dreifache an. Wie viel also im Sommer trinken? Der Flüssigkeitsbedarf erhöht sich damit je nach Belastung und Umweltbedingungen auf etwa 3 bis 5 Liter pro Tag (auf 16 Stunden gerechnet). Wer zudem groß ist, mehr wiegt oder stärker schwitzt, muss diese Faktoren ebenfalls einkalkulieren und benötigt mehr Flüssigkeit als kleinere, leichtere und weniger stark schwitzende Personen.

So gleichst du den durchschnittlichen Flüssigkeitsverlust aus und verhinderst eine Dehydrierung sowie die damit einhergehenden Symptome. Ohne Wasser kommt der menschliche Organismus nur zwei bis vier Tage aus. Und das ist ganz logisch: Schließlich ist Wasser ein Bestandteil aller Zellen und Körperflüssigkeiten.

Ausreichend trinken bei Hitze als Senioren

Eine ältere Frau in der Stadt, sie fächert sich mit einem Fächer Luft zu. Es ist heiß© istock / Miguel Angel Flores

Im Alter kann das Durstgefühl nachlassen. Gleichzeitig leiden ältere Menschen besonders unter Hitzewellen. Darum ist dann besonders wichtig darauf zu achten, genügend zu trinken.

Tipp: Es kann hilfreich sein, sich morgens bereits die benötigte Trinkmenge für den Tag abzumessen. So behältst du den Überblick, wie viel du getrunken hast.

Genügend Flüssigkeit als Kind

Ein kleiner Junge mit Sonnenhut isst ein EIs aus der Waffel, im Hintergrund scheint die Sonne, es ist heiß.© istock / LeManna

Bei Hitze musst du besonders darauf achten, dass dein Kind ausreichend Flüssigkeit zu sich nimmt. Für ein 2- bis 6-jähriges Kind werden ca. ¾ bis 1 Liter pro Tag empfohlen. Bei hohen Temperaturen steigt die Trinkmenge auf das Doppelte bis Dreifache an.

Wie solltest du bei Hitze trinken?

Die benötigte Flüssigkeitsmenge ist ein wichtiger Aspekt. Ebenso kommt es aber auf die Art an, wie du deinem Körper die Flüssigkeit zurückgibst. Egal wie heiß es ist: Am besten trinkst du regelmäßig und vor allem über den ganzen Tag verteilt immer wieder kleine Schlucke. Achte darauf, nicht mehr als 1 Liter pro Stunde zu trinken – denn mehr kann der Magen in dieser Zeit gar nicht an den Darm weitergeben.

Das heißt natürlich nicht, dass du jede Stunde 1 Liter trinken solltest, sondern stets nur so viel, wie dein Körper auch tatsächlich verlangt. Wer darüber hinaus trinkt, riskiert zumindest ein unangenehmes Völlegefühl. Je mehr du über deinen Bedarf hinaus trinkst, desto weiter sinkt zudem die Konzentration der Salzionen im Blut und das überflüssige Wasser gelangt in die Zellen. Es findet eine Verschiebung von Mineralstoffen statt, die der Körper nicht selbst herstellen kann und die er regelmäßig über Nahrung und Getränke aufnehmen muss.

Was solltest du trinken bei Hitze?

Drei Menschen sitzen auf einer Mauer und trinken Fruity Waters© © Maximilian Lehrke Photography

Im Prinzip gelten für das Trinken bei Hitze dieselben Empfehlungen wie bei normalen Umgebungstemperaturen: Meide Süßgetränke und Softdrinks mit hohem Zucker- bzw. Süßstoffanteil. Alkohol entwässert zusätzlich und ist somit tabu.

Passende Getränke bei Hitze sind stattdessen Wasser, ungesüßte Kräuter- oder Früchtetees sowie stark verdünnte Säfte. Am besten mixt du daraus Schorlen mit Mineralwasser. Letzteres eignet sich natürlich pur am besten, um kalorien- und zuckerfrei den Durst zu löschen. Mit dem geeigneten Mineralwasser gibst du deinem Körper zudem wertvolle Mineralstoffe zurück, die du beim Schwitzen verlierst.

Warme Getränke im Sommer

Bei großer Hitze solltest du nichts Eiskaltes trinken – so verlockend es auch ist. Dein Körper muss sonst nämlich erst die Temperatur ausgleichen. Das kostet wiederum Energie und lässt dich mehr schwitzen. Der Flüssigkeitsverlust steigt also dadurch an. Dein Getränk sollte mindestens lauwarm sein bzw. Zimmertemperatur haben. So schonst du den Körper und gleichst den Flüssigkeitshaushalt behutsam aus.

Trinken Hitze

Sp prüfst du, ob du genug trinkst

TIPPS FÜRS RICHTIGE TRINKEN BEI HITZE

  1. Starte deinen Tag mit einem Glas Mineralwasser, um deinen nächtlichen Schweißverlust auszugleichen.

  2. Trinke regelmäßig über den Tag verteilt, um nicht zu dehydrieren – auch wenn du kein Durstgefühl verspürst.

  3. Wenn dir regelmäßiges Trinken schwerfällt: Nutze Wecker oder spezielle Trink-Apps, um dich ans Trinken zu erinnern.

  4. Greife eher zu warmen Getränken im Sommer: Eisgekühlte Drinks lassen deinen Körper Wärme erzeugen und bringen deinen Kreislauf so leicht durcheinander.

  5. Snacke wasserreiche Lebensmittel wie Gurken, Melonen oder Erdbeeren.

  6. Denke daran, dir ein Getränk für unterwegs mitzunehmen.

  7. Wenn du stark schwitzt, kann ein stark mineralstoffhaltiges Wasser oder eine Prise Salz helfen, den Salzverlust auszugleichen.

Rezepte für erfrischende Getränke bei Hitze

Du möchtest bei Hitze nicht nur Wasser trinken? Wir haben eine Menge Rezepte für leckere und gesunde Sommerdrinks. Welches probierst du zuerst?

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