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Pasta mit Champigons

One-Pot-Pasta mit Champignons

30 Minuten

niedrig

Vegetarisch

1600 kJ

21.01%*

Energie

382 kcal

20.99%*

Kalorien

55 g

39.29%*

Kohlenhydrate

20 g

33.33%*

Fett

15 g

8.33%*

Eiweiß

*basierend auf dem durchschnittlichen Energiebedarf einer Frau

Zutaten

0 Portionen

One-Pot-Pasta mit Champignons

0 g

Champignons

0

Frühlingszwiebel(n)

0

Knoblauchzehe(n)

0 g

Linguine

0 Stiele

Rosmarin

0 Stiele

Oregano

0 Stiele

Thymian

0 ml

Gemüsebrühe

0 EL

Frischkäse

Zubereitung

  • 1
    Die Champignons putzen und halbieren, sehr große Exemplare vierteln. Die Lauchzwiebeln inklusive Grün in feine Ringe schneiden. Den Knoblauch schälen und fein würfeln. Die Pasta in der Mitte durchbrechen.
  • 2
    Alles zusammen mit den Kräutern und 600 ml der Brühe in einen Topf geben. Den Deckel aufsetzen und die Brühe zum Kochen bringen. Währenddessen hin und wieder umrühren.
  • 3
    Die One Pot Pasta mit aufgesetztem Deckel für ca. 15 Minuten garen und dabei weiterhin gelegentlich umrühren. Sollte die Flüssigkeit verbraucht sein, bevor die Pasta fertig gegart ist, etwas mehr Brühe hinzugeben.
  • 4
    Den Topf vom Herd ziehen und den Frischkäse einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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