BBQ-Sauce mit Gerolsteiner Cola
75 Minuten
niedrig
75 kJ
0.99%*
Energie
313 kcal
17.2%*
Kalorien
19 g
13.57%*
Kohlenhydrate
0 g
0%*
Fett
1 g
0.56%*
Eiweiß
*basierend auf dem durchschnittlichen Energiebedarf einer Frau
Zutaten
0 Portionen
BBQ-Sauce mit Gerolsteiner Cola
0 ml
Gerolsteiner Cola
0 ml
Ketchup
0 TL
brauner Zucker
0 TL
Agavendicksaft
0 EL
Pfeffer
0 EL
Paprikapulver
0 TL
Senf
0 TL
Sojasauce
0 EL
Worcester Sauce
0 EL
Salz
Zubereitung
- 1Alle Zutaten in einen Topf geben und aufkochen. Statt herkömmlichen Salz und Pfeffer kannst du für das gewisse Extra auch variieren und z. B. Rauchsalz oder Cayennepfeffer benutzen.
- 2Bei geringer Wärmezufuhr ca. eine Stunde köcheln und dabei gelegentlich umrühren. Bei Bedarf nachwürzen.
- 3Die Sauce noch heiß mithilfe eines Trichters zurück in die (leere) Cola-Flasche füllen. Natürlich kannst du auch dein eigenes Gefäß oder ein Einmachglas dafür nutzen. Für die Beschriftung kannst du unser Saucen-Etikett über den Download-Button am Ende dieses Rezepts kostenlos herunterladen.
Tipp
Beim Öffnen der Cola vorsichtig vorgehen, um den Kronkorken nicht zu verbiegen. Dann kannst du ihn danach wieder zum Verschließen der Flasche benutzen.
Cola
Unsere Cola: Würzig herb und nicht so süß
Mit dem typischen Cola-Geschmack und sprudelnd frisch in der kleinen Flasche.