Duurzame inkoopstrategie

Niemand kan de wereldwijde uitdaging van klimaatverandering alleen aangaan. De sleutel tot de toekomst ligt in sterke partnerschappen zoals Gerolsteiner die met zijn leveranciers onderhoudt om samen concepten en ideeën voor duurzaam ondernemen te bespreken en nieuwe oplossingen te vinden.

In focus: Inkoop en aankoop

Ongeveer 90 % van onze uitstoot wordt gegenereerd in upstream- en downstreamactiviteiten in onze toeleveringsketen. Dit heeft een enorm potentieel, dat we alleen samen met onze partners kunnen realiseren. We houden altijd de balans tussen ecologie en economie in de gaten. Deze holistische visie en randvoorwaarden zoals de Supply Chain Duty of Care Act brengen inkoop en aankoop ook steeds meer onder de aandacht.

Daarom zullen we het aspect duurzaamheid nog sterker integreren in ons leveranciersbeheer en onze leveranciersbeoordeling - naast de dimensies kwaliteit, leverbetrouwbaarheid en kosten. Het doel is om tegen het einde van 2023 voor alle belangrijke materialen en diensten ten minste productkoolstofvoetafdrukken of levenscyclusanalyses beschikbaar te hebben, idealiter zelfs productmilieuvoetafdrukken, waarin ook alle andere milieueffecten worden geanalyseerd.

Stap voor stap naar een duurzame toeleveringsketen

De basis van onze samenwerking met onze partners is onze Gedragscode voor Leveranciers, die we hebben herzien en nog beter hebben afgestemd op sociale en ecologische gedragsnormen. De code verplicht bijvoorbeeld alle betrokken partijen om te voldoen aan de regels van de nieuwe Supply Chain Duty of Care Act en aan de doelstellingen voor groene stroom en energie-efficiëntie. We zijn in gesprek met alle relevante leveranciers om hun instemming te verkrijgen om deze richtlijnen na te leven en zo gezamenlijk duurzaamheid in de toeleveringsketen te bevorderen.

Om ons stap voor stap door de hele waardeketen te ontwikkelen, werken we samen met EcoVadis, één van de grootste leveranciers van duurzaamheidsbeoordelingen voor bedrijven. De webtool helpt ons om de duurzaamheid van onze topleveranciers en hun toeleveringsketens beter te beoordelen. 73% van onze geprioriteerde leveranciers heeft al een beoordeling ondergaan - met goede resultaten, ruim boven de benchmark (+16,3% beter dan alle bedrijven die door EcoVadis zijn beoordeeld). De vooruitzichten: we willen onze partners aanmoedigen om hun duurzaamheidsprestaties op dit hoge niveau te houden en zelfs nog verder te verbeteren. Daarnaast is het de bedoeling om geleidelijk alle relevante partners te overhalen om de beoordeling te ondergaan.

Gemeten worden - potentieel bepalen

Ook wij hebben ons laten beoordelen door EcoVadis - vooral om het potentieel te identificeren op gebieden waar we nog beter kunnen worden. In de duurzaamheidsbeoordeling kwam Gerolsteiner in de top 14% van de beoordeelde bedrijven. Met een score van 64 van de 100 punten zitten we ruim boven het sectorgemiddelde van 49 punten. De beoordeling laat ook zien dat we nog veel aanpassingen kunnen doen om onze duurzaamheidsprestaties stap voor stap verder te ontwikkelen.

Het initiatief nemen

We voeren al specifieke projecten uit met een aantal partners om onze toeleveringsketen duurzamer en klimaatneutraler te maken. Deze variëren van het ombouwen van vrachtwagens naar bio-LNG-aandrijvingen en het ontwikkelen van een nieuwe wissellaadbak tot reclamematerialen waarbij zo min mogelijk plastic wordt gebruikt.

Projecten van onze leveranciers

Onze partners Engelhardt Etikett, een drukkerij, en Stuco Fullservice, een leverancier van reclamematerialen, laten zien hoe creatieve, duurzame oplossingen in de toeleveringsketen eruit kunnen zien.

Engelhardt heeft zichzelf vergelijkbare ambitieuze klimaatbeschermingsdoelen gesteld als Gerolsteiner en kan nu al de ecologische voetafdruk van zijn producten berekenen. Dit komt omdat alle materialen die door het bedrijf in het productieproces worden gebruikt, zoals papier, kleuren, enz., een volledige levenscyclusbeoordeling moeten hebben waarbij de laagste emissiewaarden in acht worden genomen. Engelhardt combineert deze materiaalvoetafdruk met de productievoetafdruk om een volledige productvoetafdruk te creëren.

Stuco ontwerpt en produceert duurzame reclamematerialen. Naast de hoge gebruikswaarde en de gebruikte grondstoffen speelt de hele waardeketen een rol. Voor Gerolsteiner gebruikt het bedrijf bijvoorbeeld alleen FSC-gecertificeerde kartonnen dozen en vulmaterialen, en de plakband wordt momenteel omgezet van plastic naar papier. Ook de transportmiddelen staan centraal.