Une alimentation saine pendant la grossesse.
Vous êtes enceinte ? Toutes nos félicitations ! Vous avez certainement de nombreuses questions, par exemple sur l'alimentation à adopter pendant la grossesse. Après tout, l'alimentation n'influence pas seulement la santé, mais aussi le développement du bébé. Nous vous donnons des conseils sur la manière de couvrir les besoins nutritionnels au cours des 1er et 2e trimestres de la grossesse grâce à une alimentation saine.
Bien se nourrir pendant la grossesse :
Les bases pour vous et votre bébé ;
En tant que future maman, vous nourrissez également votre futur bébé. Pendant la grossesse, les besoins en nutriments sont donc plus élevés. Une alimentation saine et équilibrée est donc essentielle tout au long de la grossesse pour que vous puissiez consommer suffisamment de nutriments, à savoir des protéines, des graisses, des glucides, des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments de qualité.
La vieille règle selon laquelle les futures mamans doivent manger pour deux est toutefois dépassée. Pendant la première moitié de la grossesse, les besoins énergétiques n'augmentent que faiblement. Pendant la deuxième moitié, vous devriez consommer au maximum 200 à 300 kilocalories de plus par jour. Il est beaucoup plus important que vous vous nourrissiez de manière consciente.
Nos conseils
Nos conseils visent avant tout à réduire l'incertitude quant à l'alimentation appropriée pour vous et votre bébé. Vous pouvez (et devez) quand même vous régaler ! N'hésitez donc pas à vous faire plaisir de temps en temps, par exemple en mangeant un morceau de gâteau dans un café agréable ou en dégustant la pizza préférée le soir. Si vous mangez par ailleurs de manière équilibrée et avec des aliments de qualité, ces petits « péchés » ne nuiront pas, ni à vous, ni à votre bébé.En outre, en cas de doute ou de question, vous pouvez et devez consulter votre médecin.
La graisse pendant la grossesse : ce à quoi vous devez faire attention.
Veillez à ne pas manger trop gras. N'oubliez pas que les desserts et de nombreux fromages et charcuteries contiennent beaucoup de graisses. N'hésitez donc pas à manger de temps en temps une tranche de saucisse préférée ou un morceau de fromage, mais privilégiez les graisses végétales qui contiennent une grande quantité d'acides gras insaturés. Pour la cuisson, utilisez par exemple de l'huile d'olive ou de colza à haute température plutôt que du beurre. La crème dans les repas peut par exemple être remplacée par du yaourt allégé.
Les glucides pendant la grossesse
Les besoins énergétiques n'augmentent que légèrement pendant la grossesse. Vous pouvez sans problème adapter votre alimentation en augmentant légèrement l’apport en glucides.
Veillez à choisir des sources de glucides de qualité en privilégiant les fruits, les légumes, les pommes de terre et les produits à base de céréales complètes. Vous constaterez rapidement les bienfaits d'une telle alimentation riche en fibres : ces aliments rassasient plus longtemps, stimulent la digestion et préviennent la constipation. Et si l'envie de sucreries vous prend, n'hésitez pas à déguster un biscuit croustillant aux céréales complètes ou à faire preuve de créativité en cuisine.
L'APPORT NUTRITIONNEL PENDANT LA GROSSESSE.
L'acide folique pendant la grossesse.
La prise d'acide folique est également essentielle, en particulier au début de la grossesse. Vous devriez prendre une préparation d'acide folique dès la planification de la grossesse et, si nécessaire, pendant le reste de la grossesse. En effet, cette vitamine est importante pour la croissance, la formation du sang, le tissu nerveux et donc pour un développement sain du fœtus. Votre gynécologue vous conseillera volontiers sur le dosage, la durée de prise et les préparations appropriées.
Approvisionnement en fer pendant la grossesse.
Pour fournir suffisamment de fer à votre corps, vous pouvez manger de la viande rouge et du poisson ainsi que davantage de produits à base de céréales complètes et de légumes foncés comme les blettes et les épinards.
Besoins en vitamine D pendant la grossesse.
Un apport suffisant en vitamine D est particulièrement important pour la santé des os. Votre corps peut produire lui-même de la vitamine D en s'exposant suffisamment au soleil. Si vous marchez tranquillement une demi-heure par jour, vous avez déjà fait beaucoup pour l'apport en vitamine D de votre bébé !
Dès le début de la grossesse, veillez à augmenter votre apport en protéines dans votre alimentation. Les protéines sont importantes pour l'organisme en construction de l'enfant, qui a besoin de suffisamment de protéines pour grandir. Les produits laitiers, la viande maigre, le poisson et les légumineuses sont de précieuses sources de protéines.
Les acides gras essentiels pendant la grossesse.
Vous pouvez facilement couvrir tes besoins en acides gras essentiels, qui fournissent de l'énergie à votre corps et participent à de nombreux processus métaboliques, avec des produits végétaux. Les noix et les graines, l'avocat, l'huile de colza et d'olive, mais aussi les lentilles et les épinards sont des fournisseurs importants.
Liste d'aliments pour la grossesse : les aliments à éviter.
Vous devriez éviter les aliments suivants, car ils peuvent contenir des germes nocifs pour votre bébé :
Viande crue et produits laitiers crus
Produits animaux crus, œufs crus ainsi que les aliments contenant des œufs crus, par exemple la mayonnaise
Poisson fumé
Abats
Salades préemballées
Quels fruits devriez-vous éviter pendant ta grossesse ? Les fruits fournissent de précieuses vitamines et d'autres nutriments sains. Lors du choix, veillez à varier votre alimentation. Trop de fruits à noyau peuvent entraîner des crampes abdominales et des diarrhées. Misez sur un bon mélange et évitez les fruits emballés ou les salades de fruits du buffet.
Consultez donc notre catégorie de recettes. Vous y trouverez certainement de nombreux plats qui vous récompenseront de ce renoncement !
Votre alimentation pendant la grossesse - du petit-déjeuner au dîner.
Au cours des 1er et 2e trimestres de la grossesse, votre alimentation pourrait par exemple ressembler à ceci en une journée :
Petit-déjeuner : pendant la grossesse, il est préférable de commencer par un muesli complet - que vous aurez préparé vous-même avec du yaourt et des fruits frais. Le sirop d'agave est idéal pour sucrer.
En-cas : apaisez les petites faims entre les repas avec une petite salade avec des pignons ou des graines de tournesol grillés, du yaourt ou de l'huile d'olive comme vinaigrette.
Midi : préparez-vous un repas chaud, par exemple du colin avec du riz ou des pommes de terre, accompagné de légumes frais et rapidement cuits.
En-cas : l'après-midi, vous pouvez manger un fruit ou des crudités croquantes avec du fromage blanc aux herbes.
Le repas du soir : Veillez à manger léger, par exemple du pain complet avec du fromage maigre et de la tomate.
Peut-être vous dites-vous maintenant : « Je serais bien content de pouvoir manger un peu - j'ai la nausée en permanence ! » Dans ce cas, il est très important que vous ne vous surmeniez pas. Essayer de voir quels aliments vous supportez dans les différentes phases de votre grossesse et adaptez votre alimentation. Vous pouvez lutter contre un taux de glycémie trop bas en prenant une petite collation en cas de fringale ; cela peut être un morceau de biscotte ou un biscuit. N'assaisonnez pas trop les plats et surtout pas trop fort. Utilisez plutôt des herbes fraîches.
Conseil
Le thé au gingembre est recommandé comme remède traditionnel contre les nausées de la grossesse.
Alimentation au 3e trimestre de la grossesse.
Comment se déroule le troisième trimestre de la grossesse ? Au cours des dernières semaines de grossesse, le bébé a besoin de beaucoup de vitamines B ainsi que des vitamines C et K. Vous pouvez couvrir vos besoins en ces substances vitales en mangeant beaucoup de fruits frais, de légumes rouges et verts ainsi que des noix.
Une soupe de lentilles avec des herbes fraîches contient beaucoup de fibres et de vitamines B. De plus, elle permet de lutter contre la constipation. La bonne nouvelle : à ce stade de la grossesse, les nausées matinales ne sont généralement plus un problème, si bien que vous pouvez maintenant essayer sans souci tous les plats sains qui vous plaisent et qui font du bien à votre bébé !
Boire suffisamment pendant la grossesse.
N'oubliez pas non plus que vous avez besoin de suffisamment d'eau pendant la grossesse. Vous devriez boire environ 2 litres de liquide par jour sous forme de boissons saines.