La qualité avec une étoile : l'eau minérale testée
Gerolsteiner distinguée comme eau minérale premium
Gerolsteiner a été l'une des premières sources allemandes à recevoir la distinction « Premium Mineral Water » de la SGS Institut Fresenius pour ses eaux minérales Gerolsteiner Sprudel, Gerolsteiner Medium et Gerolsteiner Naturell.
La certification « eau minérale premium » est soumise à des exigences strictes et transparentes en ce qui concerne l'évaluation chimique et analytique ainsi que les processus généraux d'assurance qualité. Les exigences relatives à l'eau minérale premium dépassent nettement les directives de qualité strictes de l'ordonnance sur l'eau minérale et l'eau de table en ce qui concerne la fréquence et l'étendue des analyses correspondantes.
La preuve de la durabilité sociale et écologique comprend 97 critères exigeants, parmi lesquels le bilan climatique, la gestion de l'énergie, des ressources de l'entreprise, et est contrôlée chaque année. Dans le cadre de ce processus, Gerolsteiner révèle quelles mesures concrètes sont mises en œuvre, par exemple pour la protection des sources ou dans le cadre de la gestion de la santé au sein de l'entreprise.
Stiftung Warentest : Déclaration sur les résultats des tests
Gerolsteiner Medium en bouteille PET consignée de 1 litre
Dans l'édition 7/2023 de son magazine de consommateurs « test », Stiftung Warentest a examiné 29 eaux minérales moyennes - dont Gerolsteiner Medium en bouteille PET consignée de 1 litre. Les tests ont porté entre autres sur la qualité sensorielle, les ingrédients critiques, la qualité microbiologique et la déclaration. L'institut de contrôle a attribué la mention « bien » (1,8) à Gerolsteiner Medium.
Gerolsteiner Medium convainc par son goût (résultat du test sensoriel « très bon ») et est l'eau minérale avec la plus haute teneur totale en minéraux du test (2.310 mg par litre). Comme le souligne Stiftung Warentest, seules trois des eaux minérales Medium testées sont riches en minéraux, à savoir Gerolsteiner et deux autres eaux minérales de marque.
Les trois eaux minérales les plus minéralisées contiennent en moyenne 2067 milligrammes de minéraux par litre : « C'est huit fois plus que ce que fournissent en moyenne les 14 eaux à faible teneur - elles se situent autour de 270 milligrammes par litre », indique la Stiftung Warentest dans son classement des résultats. Le test recommande les trois eaux minérales à tous ceux qui attachent de l'importance aux minéraux et cite explicitement Gerolsteiner Medium comme une bonne source de calcium et de magnésium.
Comme le montrent les analyses effectuées à la demande du magazine des consommateurs « test », Gerolsteiner Medium est exempte de toute impureté en surface. De plus, les testeurs attestent que l'eau minérale présente une qualité microbiologique irréprochable (résultat du test : « très bon »).
Protection de l'eau et des ressources
Qualité
Gerolsteiner met l'accent sur la qualité. Des contrôles stricts garantissent le respect des normes les plus strictes afin de renforcer la confiance des clients.
Priorité à la qualité