Conserver notre eau pour l'avenir

Protection de la source : manipulation soigneuse de notre eau minérale

L'eau minérale des profondeurs volcaniques de l'Eifel est un produit naturel unique. Comment Gerolsteiner conserve et protège chacune de ses 28 sources afin que les gens puissent boire l'eau aujourd'hui et demain.

Conserver notre eau pour les générations futures

Chez Gerolsteiner, nous vivons pour la conservation de l'eau et la protection des sources et nous traitons avec soin nos 28 sources d'eau qui sont réparties sur environ 50 kilomètres carrés de ce qu'on appelle Gerolsteiner Mulde. Les exemples suivants le prouvent : les droits d'eau que nous avons reçus stipulent que nous pouvons extraire chaque année au maximum 20 pour cent de l'eau profonde nouvellement produite afin de garantir la durabilité de l'eau.

Cela garantit que le cycle de l’eau reste intact car nous ne retirons jamais plus d’eau que ce qui vient d’être formé. Cependant, nous n’extrayons que 10 % de la quantité de nouvelles eaux profondes formées chaque année.

Mesures de protection pour notre eau minérale.

Nous protégeons nos sources d'eau naturelles de manière préventive et à l'aide de technologies modernes. Nous effectuons des analyses d'eau approfondies, inspectons régulièrement les sources avec des caméras et vérifions les structures de nos sources.

Nous avons également veillé à ce que notre zone d'extraction d'eau minérale soit incluse dans toutes les cartes et portails politiques et géologiques sous la forme d'une carte de protection minérale de la zone de protection des eaux minérales. Ainsi, toutes les interventions plus profondes dans le sol, comme les travaux de forage ou de construction, sont désormais soumises à autorisation et sont coordonnées avec nous.

Les mesures de protection préventive comprennent également notre dialogue avec les agriculteurs de notre domaine central des eaux minérales qui vise à préserver les ressources naturelles en eau de l'Eifel. Ensemble, nous travaillons à un changement de culture respectueux des eaux souterraines afin que trop de nutriments végétaux ne finissent pas dans les eaux souterraines. Nous nous engageons également à garantir que les zones d'extraction de roches dans le bassin versant de nos ressources naturelles en eau ne soient pas étendues.

Protéger ensemble

Nos procédures d'autorisation pour l'exploitation des ressources et les droits sur l'eau sont hautement acceptées par la population et les autorités. Cela est dû à notre communication transparente et à notre dialogue constant avec toutes les parties impliquées. C'est ainsi que nous avons instauré la confiance. Toutes les parties prenantes savent que nous utilisons nos ressources en eau avec parcimonie et que nous nous engageons en faveur de la conservation de l'eau et de la protection du climat. C'est-à-dire que nous prenons en compte le changement climatique et les objectifs climatiques. Autre raison : nous ne captons pas l’eau des zones où l’eau potable est également extraite. Ils ne se trouvent pas dans la zone source que nous utilisons. Alors que certaines régions d'Allemagne souffrent déjà de pénuries d'eau, en raison de faibles précipitations, ce n'est pas le cas dans l'Eifel volcanique.