Ein in die Kamera lächelnder Mann in Arbeitskleidung, mit Latzhose und Kopfhaube, der an einer Abfüllanalage im Gerolsteiner Werk arbeitet und eine Glasflasche Gerolsteiner Medium hochhält.

Verpackungen

Der Verpackung kommt bei Mineralwasser eine besondere Bedeutung zu. Die Flaschen sollen das empfindliche Produkt schützen, bequem zu handhaben sein, gut aussehen. Immer wichtiger: die Ökobilanz. Sowohl Glas- als auch PET-Flaschen, sowohl Mehrweg als auch Einweg haben ihre Berechtigung. Gerolsteiner arbeitet Schritt für Schritt daran, alle Verpackungen umweltschonender zu gestalten.

Das Wichtigste im Überblick

Verpackungen sind wichtig für den Schutz unseres empfindlichen Produkts Mineralwasser
Durch innovative Entwicklungen verbessern wir die Ökobilanz unserer Verpackungen permanent
Glas- und PET-Flasche haben je nach ihrem Einsatz im Einweg- oder Mehrwegsystem unterschiedliche Stärken

Gerolsteiner: Anteile PET, Glas, Mehrweg, Einweg am Gesamtabsatz (%)

	2019	2020	2021	2022	2023
Anteil PET gesamt (%)	70	70	68	69	69
Anteil Glas gesamt (%)	30	30	32	31	31
Anteil Mehrweg gesamt (%)	65	67	68	65	63
Anteil Einweg gesamt (%)	35	33	32	35	37

Besonders im regionalen Markt spielen Mehrweg-Verpackungen aus Glas und PET ihre volle Stärke aus. Für längere Transportwege eignet sich das Einwegsystem mit seinen dünnwandigen PET-Flaschen hervorragend: Das spart Platz und Energie beim Transport. Der Rücktransport entfällt, weil die Plastikflaschen vor Ort eingesammelt und recycelt werden.

PET vs. Glas – Studien belegen: Jedes Material hat seine Stärken in der Ökobilanz

Jedes Flaschenmaterial im Mehr- und Einwegkreislauf hat vor dem Hintergrund der unterschiedlichen Anforderungen der Nutzung seine Berechtigung. Unterschiedliche Studien zeichnen im Hinblick auf ökologische Aspekte ein differenziertes Bild.

Eine Studie des ifeu Instuitutes Heidelberg bestätigt, dass PET-Mehrwegflaschen im Hinblick auf die Ökobilanz sehr vorteilhaft sind: „PET-Mehrwegsysteme sind gegenüber den bestehenden Glas-Mehrwegsystemen in den Getränkesegmenten Mineralwasser und kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke aus Umweltsicht vorzuziehen." Für das Einweg System zieht die Studie darüber hinaus den Schluss, dass PET-Einweg in der Ökobilanz bei bestimmten Voraussetzungen durchaus mit Glas-Mehrweg gleichziehen kann. Dies unter anderem abhängig davon, um welche Verpackungsgrößen es sich handelt und welche Transportwege zurückgelegt werden. Das sei auf die permanente Innovation der Abfüller zurück zu führen, z.B. die Materialreduktion, die Erhöhung des Recyclat-Anteils oder Energieeinsparungen beim Produktionsprozess.

*Quelle: ifeu – Institut für Energie- und Umweltforschung Heidelberg GmbH, 02/2015, Dessau, Hrsg. Umweltbundesamt: Prüfung und Aktualisierung der Ökobilanzen für Getränkeverpackungen. Download der Studie unter: https://www.ifeu.de/

Bis zu 15 Mal kann eine PET-Mehrweg Flasche befüllt werden bevor sie als begehrter Wertstoff wieder im Kreislauf landet.

Unterschiede auf einen Blick: PET oder Glas, Einweg oder Mehrweg

	Glas (Mehrweg)	PET (Mehrweg)	PET (Einweg)
Recycling	Vollständiges Recycling	Nahezu vollständiges Recycling	98,7 % der PET-Getränkeflaschen in DE gesammelt; 97,6 % werden recycelt (GVM 2024)
Ausgangsstoff & Herstellung	Sand, Soda, Kalk	Rohöl und recycelte Kunststoffgranulate; Gerolsteiner: aktuell 100% Neu-PET; perspektivisch anteiliger Einsatz von hochwertigem Recycling-PET	Rohöl und recycelte Kunstoffgranulate; Gerolsteiner: aktuell 50% rPET-Anteil
Eigenschaften	Hochwertige Anmutung und Haptik, Kohlensäure bleibt langeenthalten, Geruchs- und geschmacksneutral, Hohes Eigengewicht, Zerbrechlich	Nahezu unzerbrechlich, Geruchs- und geschmacksneutral	Sehr leicht, Nahezu unzerbrechlich, Geruchs- und geschmacksneutral
Ökobilanz	Bis zu 50 mal wiederbefüllbar, Lebensdauer durchschnittlich 7 Jahre, Energieintensive Herstellung, Durch hohes Verpackungsgewicht höherer Kraftstoffverbrauch und CO₂-Emissionen bei Transporten, Rückführung zum Abfüller nötig, Spülen und Reinigen nötig	Bis zu 15 mal wiederbefüllbar, GeringereCO₂-Emissionen beim Transport durch niedrigeres Verpackungsgewicht, Rückführung zum Abfüller nötig, Spülen und Reinigen nötig, Recycling möglich	GeringereCO₂-Emissionen beim Transport durch niedrigeres Verpackungsgewicht, Keine Rückführung zum Abfüller, Spülen und Reinigen entfällt, In Deutschland bislang kein vollständiges Bottle-to-Bottle-Recycling möglich

*Quelle: GVM- Gesellschaft für Verpackungsmarktforschung, Mainz, 10/2020, im Auftrag von: Forum PET in der IK Industrievereinigung Kunststoffverpackungen e.V. „Aufkommen und Verwertung von PET Getränkeflaschen in Deutschland 2019“

Was wir tun, um noch besser zu werden

So ressourcenschonend wie möglich zu agieren, bedeutet auch, konsequent an der Verbesserung der Verpackung zu arbeiten. So senken wir beispielsweise seit Jahren das Gewicht von PET-Einwegverpackungen. Das Gewicht der 0,75-Liter-PET-Flasche ohne CO₂ etwa sank 2020 von 23,5 auf 20,5 Gramm – ohne Qualitätseinbußen. Insgesamt sparen wir so pro Jahr 111 Tonnen Verpackungsmaterial ein. Auch die Erhöhung der Umlaufzahlen bei unseren Mehrwegflaschen ist eine wichtige Stellschraube, an der wir kontinuierlich arbeiten.

Wir wollen die Umlaufhäufigkeit bei Glas- und bei PET-Mehrwegflaschen steigern. Dies ist nachhaltiger, als das Gewicht zu reduzieren. Dafür müssen die Verpackungen jedoch häufiger zurückgegeben und wieder verwendet werden.

Dr. Thomas Hens

Leiter technische Entwicklung & Ressourcen

Tethered Cap – wir nehmen es auf unsere Kappe!

Mitte 2024 dürfen nach einer EU Richtlinie nur noch Einwegflaschen mit einem speziellen „Bleibt-Dran-Verschluss verkauft werden. Wir bei Gerolsteiner starten schon 2023 mit der Umstellung. Das ist für uns und die Ökobilanz unserer Verpackungen eine große Chance: Der neue Standard-Verschluss wird weniger Material benötigen und dennoch die selbe Funktionalität vorweisen. Mehr noch: Das neue System bringt mit sich, dass auch die Kappen als Bestandteil der Flasche beim Recycler landen und somit der Wertstoffkreislauf noch kompletter wird.

Übrigens: Für Gerolsteiner ist das eigentlich kein Thema, denn auch heute kommt dank der vorbildlichen ökologischen Umsichtigkeit unserer Kunden bereits der Großteil der PET-Einweg-Gebinde mit Verschluss zu den Recyclern zurück.

Erfahre mehr über unser Pfandsystem

Bescheid wissen – C02-Emissionen im Blick haben

Gemeinsam mit dem ifeu Institut für Energie- und Umweltforschung haben wir ein Tool entwickelt, mit dem wir unseren CO₂-Footprint sowie weitere Umweltauswirkungen einzelner Produkte genau berechnen können. Auf Basis verschiedener Standards wie dem Greenhouse Gas Protocol oder der ISO 14067 wollen wir ganz genau bestimmen, wie hoch der Treibhausgasausstoß bestimmter Produkte ist.

Mit diesen Werten können wir dann unser Sortiment unter Umweltaspekten optimieren und steuern. Aktuell nutzen wir das Tool, um die Innovation bei unseren Verpackungskonzepten weiter voran zu treiben.

Nachhaltigkeit

Umwelt & Klima aktiv schützen

Gerolsteiner Mineralwasser schöpft seine Kraft aus der Natur und engagiert sich aktiv für deren Schutz. Wir reduzieren Emissionen und fördern nachhaltige Lösungen im Dialog mit unseren Lieferanten.

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